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隨論超版 隨論編輯 TA的每日心情 | 開心 2022-6-6 12:22 |
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簽到天數(shù): 5 天 [LV.2]偶爾看看I
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石守京
九月初,回到故鄉(xiāng)隨縣安居鎮(zhèn)皂角樹村,剛進村口,看到村民們悠閑地一邊利用健身器材鍛煉身體,一邊拉家常,說年成——香稻又熟了!
香稻這名字聽起來有些生分,而我熟悉的有910稻、雜交稻,稻香是養(yǎng)育我們的第一縷香。記得剛興雜交稻那會,雖然產(chǎn)量高,畝產(chǎn)1400多斤,但米質(zhì)糯性,吃新鮮飯可以,炒剩飯口感不是很好。而今又興起了香稻,為探明究竟,我走上前去向鄉(xiāng)親們請教,鄉(xiāng)親們說,我們種香稻已經(jīng)兩年了,畝產(chǎn)1300多斤,其顆粒纖細(xì)微黃、呈半透明狀,顆粒飽滿、米質(zhì)堅硬,聞著就香,而且出米率高,米價貴,一斤能賣到八元多,是雜交稻的兩倍多,還不愁銷,建議你到稻田里看看。不禁讓我想起了杜甫“香稻啄余鸚鵡粒,碧梧棲老鳳凰枝”的詩句。
走過門前大堰塘,映入眼簾的是一片二百多畝金燦燦的水稻田。田野靜悄悄,在陽光的照耀下熠熠生輝。成片的香稻葉青穗黃,軟風(fēng)吹著稻葉,帶著整片田野這邊搖過來,那邊晃過去。成熟的香稻田成為鄉(xiāng)村美景。
香稻是一種什么樣的香?那是一種清清淡淡、讓人安寧的香。它不是單純的谷粒的香,而是伴著泥土的芬芳、山水的甘冽,包含了莖稈、稻葉、稻花的氣味,帶著陽光的明媚和母乳的馨甜,是土地最深處的味道。
每年的九月,我都要回故鄉(xiāng)觀稻谷,今年不同的是田野鋪了水泥路,田埂也寬了許多,找一塊草坪,直楞楞躺下來。身子掩沒在稻海里,氤氳的香氣一陣陣襲來,浮動在身邊。此刻不只有鼻子,整個身體都浸著蓬松的稻香。攬過田邊一串沉甸甸的稻穗,細(xì)細(xì)數(shù)著那金黃帶芒的稻粒,仿佛能感受到它在手掌中帶著呼吸般突突地膨大。
稻田里,蛙嗚、蟲鳴,此起彼伏,一切顯得那么的寂靜和幽深。安詳?shù)靥稍谶@里,似睡非睡。風(fēng)縷縷飄香,摩挲得稻穗沙沙響。一個老農(nóng),倒背著手,站在田頭望著快要成熟的香稻。秋天里,鄉(xiāng)村的時間全藏在一片稻田里秘不示人。
故鄉(xiāng)的大地上,總有一片稻田供陽光的影子跳舞,給南風(fēng)唱山歌,讓小魚嬉戲,讓河流納涼,給秋蟲歇夜,令離人思念。
我出身農(nóng)家,是聞著稻香長大的。初中畢業(yè)后,沒少跟水稻打交道,播稻種,扯稻秧,插秧苗,推秧草,追肥,治蟲,防病,割稻,打場,送公糧……我經(jīng)常咬著金黃的稻粒,咀嚼著新鮮稻粒里的乳汁般的馨香。
從故鄉(xiāng)走出來的人,記憶總是停留在少年的稻田里,停在那一縷稻香上。回家看稻是我每年的例行享受。漫步田間聞稻香,感覺這香稻的清香越過山坡,彌漫在靜謐的灣子上空,煨熟了一灣的睡眠。
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