藤云海過(guò)橋米線,那味道真的很迷人

jiugang

   對(duì)于小編我來(lái)說(shuō)，米線還屬藤云海的過(guò)橋米線特別的美味！“吃到肚，鮮掉魂”，米線，高湯，豐富的配料，每一種都是美味，搭配起來(lái)，更是銷魂。滾燙的高湯，濃厚的雞油，再加上鵪鶉蛋、豌豆尖，火腿片等等配菜，那味道真的很迷人。

   肉在高湯里被燙得又鮮又嫩，而且米線也很順滑Q彈，“嗞溜”一下，鮮美柔口。一碗好的過(guò)橋米線需要滿足：湯鮮、米線Q彈、料足的特點(diǎn)，湯要用雞和排骨熬煮幾個(gè)小時(shí)，米線用新榨出來(lái)的新鮮米線才好，配料要滿足葷素共十碟的要求，而藤云海，剛好滿足···

   作為吃貨的小編來(lái)說(shuō)，總是會(huì)去藤云海那里“充充電”，來(lái)一碗米線，而且還得是豪華版的，點(diǎn)完沒多久，就看著我的過(guò)橋米線，在緩緩地向我“走來(lái)”，一碗湯，一碗米線，一些配菜，配菜很豐富，但也沒能遮住屬于米線的光芒，“沒錯(cuò)就是光芒”，對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，美食都是散發(fā)著光芒的，藤云海的過(guò)橋米線對(duì)小編我來(lái)說(shuō)更是如此，彈滑的米線，可口的配菜和鮮美濃湯，除了有些燙嘴···

   如果你覺得過(guò)橋米線太過(guò)清淡，可以拿一個(gè)小碗，配著辣椒和醋一起吃，別有一番風(fēng)味。等配菜和米線都吃得差不多的時(shí)候，喝上一口湯，入口的溫度剛剛好。雞湯入口鮮美，回味帶著微甜，豐盈卻不油膩。

   小編我每次吃藤云海過(guò)橋米線，都覺得有種儀式感，因?yàn)橄屡洳耸怯许樞虻?。先放葷菜，再放素菜，之后在放米線，靜待美味誕生，燙熟之后的配菜，因?yàn)楣狭穗u湯，都變得鮮美十足。這家的米線跟重慶本地的米線不一樣，粗細(xì)均勻，柔軟爽滑，細(xì)細(xì)咀嚼，滿滿的米香味。

http://junweijituan88.com/canyinjiameng/

Q：312,1995,757

400,6335,002