職業(yè)培訓(xùn)強技能 增收致富有信心——淅河鎮(zhèn)“中式面點”技能培訓(xùn)班圓滿結(jié)業(yè)

靜心若雪

  隨州論壇訊 （通訊員：彭婭孌）在淅河鎮(zhèn)開展的“技能培訓(xùn)進轄區(qū)，促進就業(yè)惠民生”培訓(xùn)結(jié)業(yè)典禮上，學(xué)員們紛紛自豪地展示著培訓(xùn)成果。

此次培訓(xùn)由淅河人社中心聯(lián)合楚韻職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校開展，為期13天，共有30余名待業(yè)失業(yè)人員前來參加，旨在進一步提升淅河鎮(zhèn)待業(yè)失業(yè)人員就業(yè)技能，增強就業(yè)競爭力，幫助待業(yè)失業(yè)人員轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念、掌握創(chuàng)業(yè)技能。

  培訓(xùn)過程中，教學(xué)經(jīng)驗和實際操作技能豐富的老師為學(xué)員們詳細講解中式面點烹飪的基本知識，包括食材選擇、和面技巧、調(diào)味方法以及菜肴的裝盤藝術(shù)等。學(xué)員們分成小組，在老師的指導(dǎo)下，親自動手感受面粉與水交融的微妙變化，體驗面團在手中逐漸成形的喜悅，制作了多種美食，從基礎(chǔ)的包子、餃子，到復(fù)雜的花饃、南瓜餅、千層餅等。學(xué)員們你學(xué)我比，你做我嘗，從不熟練到游刃有余，烹飪技能得到了極大的提高，他們紛紛表示對未來的就業(yè)創(chuàng)業(yè)充滿信心。

  在結(jié)業(yè)典禮上，學(xué)員李女士感慨萬千：“豐富的課程讓我們每天都有滿滿的收獲，開闊了眼界獲得了技能，學(xué)成之后能夠找到新的就業(yè)機會，可以開個DIY美食創(chuàng)意店或者開個小面館之類的。”

  此次中式面點技能培訓(xùn)幫助淅河鎮(zhèn)待業(yè)失業(yè)人員掌握了一項專業(yè)技能，為以后自主創(chuàng)業(yè)、增收致富奠定了基礎(chǔ)。今后，淅河人社中心將以此次技能培訓(xùn)為契機，以居民需求為著力點，進一步深化淅河鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)職業(yè)技能培訓(xùn)工作，推動待業(yè)失業(yè)人員實現(xiàn)再就業(yè)，為就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供更多支持和幫助，不斷增強群眾的獲得感和幸福感，助力優(yōu)化營商環(huán)境。